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Comment fabriquer son propre SIROP Maison pour la toux et les maux de gorge

Comment fabriquer son propre SIROP Maison pour la toux et les maux de gorge

mÇa y est la rentrée est passée, c'est l'automne et il commence à faire froid... Il est grand temps de remettre le tour de cou à nos bout'choux car les nez commencent à bien couler. Voici ma recette ou plutôt mon remède de grand-mère ou encore ma potion naturelle et efficace qui va non seulement booster le système immunitaire de bébé (dès 12 mois) (et aussi le nôtre) mais surtout apaiser la toux et la gorge qui gratte.

Du 100% naturel, que des ingrédients naturels pour fabriquer son propre sirop maison (pour enfants et adultes)  pour soulager la toux et les maux de gorge au bon goût de citron, de miel, de thym et d'un soupçon de gingembre.

Ingrédients :

Alors pour faire cette recette naturelle de sirop pour la gorge et la toux vraiment géniale, il vous faut pour une bouteille de 25 cl :  

  • 2 citrons jaunes bio
  • 80 g de miel bio (idéalement un miel de thym, romarin, lavande ou d'acacia)µ
  • 125 ml d'eau minérale
  • 1 morceau de gingembre frais (30 g épluché soit environ 3 cm)
  • 2 branches de thym frais 

Préparation :

1. Pelez les citrons à vif et prélevez les suprêmes, ces délicieux quartiers de chair juteuse et parfumée ... (environ 120 g)

2. Épluchez le gingembre frais et coupez-le en petits morceaux.

3. Dans votre robot mixeur, mixez tous les ingrédients ensemble sauf le thym frais

4. Si vous avez la chance d'avoir un Thermomix®, mixez, rajouter le thym puis chauffer à 80°C pendant 30 minutes / vitesse 1
Sinon versez votre préparation pour fabriquer son sirop pour la toux et la gorge dans une casserole, rajouter-y le thym frais, couvrez et faites réduire doucement 30 minutes sans faire bouillir.

5. Filtrez le sirop à l'aide d'une petite passoire et versez-le dans un bocal ou bouteille hermétique.

6. Laissez refroidir, et conservez-le au réfrigérateur. 

Conservation :
Cette recette de sirop fait maison pour la toux et la gorge se conserve au frais 1 mois. 

À noter ! Si le miel est recommandé pour soulager la toux, il est déconseillé aux nourrissons de moins d'un an. Il est en effet susceptible de provoquer un botulisme infantile, une maladie grave.

Posologie :
Pour les enfants : 1 cuillère à café de cette recette de sirop fait maison pour la toux et la gorge, 1 à 3 fois par jour
Pour les adultes : 1 cuillère à soupe de sirop, 1 à 6 fois par jour

Les bienfaits :

Miel - il renforce le système immunitaire, apaise le mal de gorge

Citron - antiseptique efficace et naturel

Gingembre - analgésique naturel, antiseptique, il stimule le système immunitaire et facilite la digestion

Thym - Antioxydant, source de Vitamine K, Calcium, Manganèse et Vitamine C

*Si les symptômes ne s'améliorent pas, consultez un pédiatre ou un médecin.

 

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