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Pour que votre enfant mange des légumes, ne lui dites pas que les carottes rendent aimable ou que les épinards rendent plus fort !

Pourquoi est-il si difficile de faire avaler aux enfants en bas âges des aliments bons pour leur santé ? Une récente étude menée par le professeur Ayelet Fishbach de la Booth School of Business de l’Université de Chicago a percé ce mystère et montre que plus vous dites à votre enfant que des aliments comme des légumes sont bénéfiques pour lui, moins il aura envie d’en manger.

Elle et son équipe ont réalisé une série d'expériences auprès de 270 enfants âgés de 3 à 5 ans pour déterminer ce qui les motivait à manger ou ne pas manger. Leur conclusion est que les enfants de cet âge « pensent que la nourriture ne peut servir deux objectifs, qu'elle ne peut pas à la fois leur procurer une meilleure santé et être délicieuse ».

Ils ont également précisé qu’ « expliquer [aux enfants] que les carottes les feront grandir ou les rendront plus intelligents ou aimables a pour seul effet qu’ils ne veulent pas manger de carottes. »

Aussi si vous voulez inciter vos jeunes enfants à manger des épinards, brocolis et autres aliments sains et bon pour leur santé, vous devriez simplement leur présenter l’aliment en taisant ses bénéfices sur la santé ou bien en précisant qu’il est savoureux.

En tout cas, ça vaut le coup d’essayer, non ? Et rappelez-vous également que les enfants qui cuisinent sont moins difficiles !

Août 2014 - un article de Régalez Bébé

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