1001 recettes gourmandes pour régaler bébé et l’aider à bien grandir.

Trouvez une recette

Recherchez
En savoir plus

Abonnez-vous à la bébé-news

Ok

Ma première purée de potiron

preparationPréparation : 5 min cuissonCuisson : 15 min
Ma première purée de potiron

Voici une simplissime recette pour bébé, une purée de potiron tout en douceur et onctuosité avec son petit goût sucré qui ravira les palais des plus petits.

Ingrédients :

Pour 1 portion de 200 g

  • 200 g de potiron 
  • 1 cuillère à café d'un mélange d'huiles

Préparation :

1. Lavez, pelez, épépinez et coupez le potiron en tout petits dés.

2. Cuisez-les à la vapeur 15 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, les légumes doivent être tendres et fondants.

3. Mixez jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et onctueuse. Ajoutez un peu d'eau de source ou de lait infantile pour alléger la purée et lui donner la consistance voulue pour bébé.

4. Ajoutez la cuillère à café d'un mélange d'huiles. Mélangez, c'est prêt !

regal

L'astuce Régalez Bébé :

Vous pouvez utiliser différentes variétés de courge comme la courge butternut, le potimarron ou encore la citrouille.
N'hésitez pas à mettre le surplus de cette délicieuse purée dans un bac à glaçons... Il vous suffira ensuite d’en décongeler quelques cubes pour un des prochains repas de bébé.

Les conseils de conservation :

Laissez refroidir puis couvrez et réfrigérez jusqu’à 2 jours, ou congelez jusqu’à 4 à 6 semaines.

Les bienfaits :

La chair de la courge est riche en bêta-carotène qui se transforme en vitamine A, essentielle pour la vision, la santé de la peau et le bon fonctionnement du système immunitaire de bébé. Sa concentration est même plus élevée que celle de la carotte. Elle contient également de la vitamine C et de la vitamine E. Excellente source de fibres solubles, la courge aide le sytème digestif et le transit de bébé.


Bébé aimera aussi :


Purée de carottes parfumée à la coriandre fraîche

Purée de carottes parfumée à la coriandre fraîche

7-8 mois | Légumes

Un soupçon d’Orient pour relever toute la saveur de la carotte et de la pomme de terre. Cette purée de carottes  riche en vitamines est parfaite pour une initiation au voyage à pleines... > Lire la suite

Ma première purée de haricots verts

Ma première purée de haricots verts

Dès 6 mois | Légumes

Légume léger comme l'air, le haricot vert est riche en calcium, en vitamines et en fibres. Cette première purée pour bébé est parfaite pour découvrir le plaisir du goût du... > Lire la suite

Purée de carottes

Purée de carottes

Dès 6 mois | Légumes

Cette purée de carottes pour bébé naturellement sucrée et très haute en couleur est idéale pour introduire les légumes dans l’alimentation de votre bout'chou et pour satisfaire son palais tout en faisant...

> Lire la suite

Courge butternut au four

Courge butternut au four

7-8 mois | Légumes

Simple et délicieuse, la courge butternut cuite au four est parfaite pour une première purée de bébé. Ce mode de cuisson a l'avantage de demander très peu de préparation, mais surtout il sublime le...

> Lire la suite

Ma première purée de courgettes

Ma première purée de courgettes

Dès 6 mois | Légumes

Classée parmi les meilleurs premiers aliments pour votre bébé, la purée de courgettes est une valeur sûre. Douce et onctueuse, cette purée est parfaite pour bien commencer la diversification... > Lire la suite

Purée de carottes et de pommes de terre au cumin

Purée de carottes et de pommes de terre au cumin

7-8 mois | Légumes

Bébé va adorer cette recette de purée de carottes subtilement parfumée au cumin, reine des épices de l'orient ! Divine, onctueuse, une recette simple et rapide à préparer. Idéal pour initier bébé en...

> Lire la suite

Ma première purée d'artichauts

Ma première purée d\'artichauts

Dès 6 mois | Légumes

Douce et onctueuse, cette purée d'artichaut au goût légèrement noisette est simple et authentique. Elle est idéale pour introduire le vrai goût des légumes dans l’alimentation de votre bébé mai aussi pour...

> Lire la suite

Retrouvez-nous sur Facebook