Astuces pour réussir ...

Idées pour sucrer ou aromatiser les yaourts de bébé

Quand bébé passe à la cuillère, il va consommer de moins en moins de lait maternel ou infantile mais ce dernier reste pourtant le pilier de son alimentation, élément indispensable à la bonne constitution de son squelette et à sa croissance. En effet le lait est composé de plus de 15 éléments nutritifs qui permettent d’assurer le bon fonctionnement de son petit organisme. Jusqu'à l'âge de 3 ans, votre bout'chou a besoin de 500 ml de lait (et autres laitages) par jour afin de couvrir ses besoins en fer, calcium, vitamine D, acides gras essentiels (AGE) … Pour vous donner une idée, sachez que votre bébé d'1 an a besoin de 5 fois plus de fer et de 4 fois plus de calcium que vous en rapport bien entendu de son poids corporel.

L'introduction des laitages chez bébé :

Vers 7 mois, en plus des 500 ml de lait 2^ème âge par jour, vous pouvez poposer progressivement à votre bébé (au déjeuner ou au goûter) 1 à 2 petits suisses nature à 40% de matière grasse ou 1 yaourt nature ou du fromage blanc nature (40%) à la place du biberon de lait en guise de dessert.
C'est à partir de 12 mois, que vous pouvez donner à bébé du lait de croissance jusqu’aux 3 ans et un produit laitier à chacun de ses repas.

Eviter au maximum de donner à bébé des laitages industriels aromatisés et/ou pré-sucrés à bébé; Sachez q'un yaourt aux fruits aromatisé peut contenir déjà l’équivalent de 4 morceaux de sucre. Il est donc largement préférable de les sucrer en petite quantité ou de les parfumer vous-même. Mais  essayez cependant de donner de temps à autre le laitage nature pour que votre bébé savoure le 'vrai' produit et évite de s'habituer aux produits sucrés.

Suivez les idées de Régalez Bébé pour sucrer et aromatiser les laitages de bébé :

Pour un yaourt, utilisez une cuillère à café :

- de sucre (en poudre, vanillé, cassonnade, sucre glace)
- de miel
- de sirop d'érable
- de compote de fruits
- de confiture ou gelée de fruits
- de morceaux de fruits frais de saison ou de fruits confits
- de banane écrasée ou de pomme fraîche râpée
- de chocolat/cacao en poudre ou de chocolat fondu
- de crème de marrons
- de coulis de fruits
- de sirop de fruits (grenadine, fraise, citron, menthe ...)
- de jus de fruits (idéal pour les petits suisses afin de les render plus oncteux)
- de caramel
- d'eau de fleur d'oranger
- de noix de coco râpée
- de biscuits écrasés (sablés, palets bretons, madeleines, cookies, petits beurres etc... )

.... Maintenant à vous de jouer ! Laissez parler votre créativité pour REGALER votre bébé.

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