Ma première compote de poires
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Quoi de plus simple et de meilleur qu'une délicieuse compote de poires fondante et juteuse au goût naturellement sucrée. Mmmmmmmmm un délice pour les petites papilles de bébé !
Ingrédients :
Pour 1 portion de 200 g
- 2 poires de type Williams
- si besoin, un peu d’eau de source convenant à l'alimentation du nourrisson
Préparation :
1. Lavez et épluchez les poires. Epépinez-les et coupez-les en petits morceaux.
2. Cuisez-les à la vapeur pendant 10 min.
3. Vérifiez que les poires sont bien fondantes.
4. Mixez pour obtenir une purée lisse. Ajoutez au besoin de l'eau de source pour une texture plus onctueuse.
L'astuce Régalez Bébé :
Au début de la diversification alimentaire, il est difficile d’évaluer ce que bébé va manger. Faites en une bonne quantité et mettez votre onctueuse compote de poires dans un bac à glaçons ou dans des petits pots individuels … Ainsi, il vous suffira ensuite d’en décongeler quelques cubes pour adapter la quantité plus facilement à l’appétit de votre bout de chou.
Les conseils de conservation :
Laissez refroidir puis couvrez et réfrigérez jusqu’à 2 jours, ou congelez jusqu’à 1 mois.
Les bienfaits :
La poire est un fruit qui aide également à lutter contre la constipation de bébé. Grâce à sa teneur en fibres, vitamines A, C, E, potassium, cuivre, iode ainsi qu’à sa quantité élevée en quercétine, un puissant antioxydant, la poire contribue à faire fonctionner le système digestif de bébé et à optimiser le rôle de sa thyroide qui assure le bon fonctionnement du métabolisme.
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