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Bébé n'est pas un «mini-adulte», il ne doit donc pas manger comme un «grand» !

C’est ce que démontrent les résultats de la dernière étude Nutri-Bébé SFAE 2013* (Secteur Français des Aliments de l’Enfance) sur l’alimentation des bébés, publiée par TNS Sofres cette semaine. En effet, c’est vers les 12 mois de bébé, que les parents semblent relâcher leur vigilance et nourrir leurs enfants de plus en plus comme eux.
Résultat ! trop de sel, trop de protéines, une alimentation trop grasse et pas assez de fer dans l’assiette de bébé.

En résumé, l'étude souligne 3 points essentiels sur la manière qu'on les parents de nourrir leurs enfants entre 0 et 3 ans :

1 / Introduction d’aliments inadaptés trop tôt.

L’introduction précoce de certains aliments tels que les frites, sodas ou plats préparés alarment les spécialistes de l’enfance sur la santé des plus-petits.
Ainsi l’étude révèle que :
"80 % des enfants ont des apports en lipides inférieurs aux apports moyens recommandés par l'EFSA.  
95% des enfants ont des apports en sel supérieurs aux recommandations,
entre 2 et 3 ans, environ 3/4 des enfants ont des apports en fer insuffisants et,
à environ 3 ans, presque 4 fois plus d'apports en protéines que nécessaire"…

Retenez que l'enfant de moins de 3 ans a des besoins spécifiques à sa croissance et son alimentation pendant les trois premières années de sa vie est déterminante pour la santé à l'âge adulte. Alors soyez une maman «cool», mais ne cédez pas à tous les désirs de bébé. Régalez Bébé vous rappelle ces quelques repères de consommation pour les quantités de protéines, de fruits et de légumes en fonction de l’âge de bébé. Cliquez-ici !

2 / L'usage grandissant des écrans à l'heure des repas.

Autre sujet d'inquiétude : au total 29%, soit près d’un tiers des enfants de moins de 3 ans mangent devant un écran (télévision, smartphone, ordinateur).  Cela a des conséquences sur son alimentation : l’enfant n’analyse pas ses perceptions (goût, odeur, toucher…), il mange machinalement sans savourer son repas et sans se rendre compte des quantités absorbées (ration calorique pouvant être augmentée de +20%).

Retenez que le repas est un moment de convivialité et de partage. Il est important de nourrir bébé dans un climat positif et bienveillant, et de privilégier autant que possible les repas en famille en dehors de tout écran.

3 / Le lait de vache donné trop tôt à bébé.

L’étude révèle que l’apport lacté est constitué de lait de vache pour 34% des enfants de 12 mois et 64% à 2 ans, alors que les pédiatres recommandent de ne pas abandonner le lait de croissance avant les 3 ans de l’enfant car il couvre les besoins en nutriments que la diversification alimentaire seule ne peut satisfaire !

Résultat : la consommation de lait de vache avant 3 ans entraîne une diminution nette des acides gras essentiels, du fer... Et la conséquence, c'est que cette dette énergétique est compensée par des apports en sucre.
Si vous préférez utiliser le lait de vache alors il vaut mieux acheter du lait entier car les lipides du lait participent fortement à la croissance du cerveau de bébé et celui-ci contient également des vitamines essentielles A et D en quantité plus importante que le lait demi-écrémé.

En conclusion, il est primordial de surveiller de près l'alimentation de votre bébé qui doit se baser sur du lait de croissance et des repas équilibrés riches en fruits et légumes. Bien nourrir bébé, c'est contribuer à sa croissance d’aujourd’hui et à sa santé de demain.
Enfin, gardez à l’esprit que "Manger avec ses parents, ce n'est pas manger comme ses parents" !

 

Si vous voulez en savoir plus sur l’étude Nutri-Bébé SFAE 2013*, cliquez ici.

* L’étude Nutri-Bébé est conduite tous les 8 ans par la SFAE depuis 1981. C’est donc une étude sérieuse qui se penche sur la manière qu’on les parents de nourrir leurs enfants entre 0 et 3 ans. L’intérêt de cette étude sur le comportement alimentaire de la maman vis-à-vis de son bébé est de proposer une vision d’un point de vu comportementale mais également d’un point de vu des apports nutritionnels. Elle mesure, « chiffres à l’appui », l’impact des recommandations alimentaires et des évolutions de consommation depuis la dernière étude faites en 2005.

Source : Etude Nutri-Bébé SFAE réalisée sur 1 188 mamans de bébés âgés de 15 jours à 3 ans.

Découvrez les principaux résultats en images : Télécharger le document (PDF)

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