Cake ultra fondant Chocolat Banane pour bébé et grands gourmands

Ce cake au chocolat et bananes ULTRA FONDANT est LE gâteau au chocolat idéal quand on sait pas trop quoi faire avec des bananes trop mûres. Non seulement ce cake au chocolat-banane est super rapide et facile à faire mais surtout il est divinement Bon ! Et encore plus lorsque l'on le déguste juste tiède.
Alors laissez-vous tenter par cette recette de Cake fondant au chocolat et banane pour le goûter de bébé, des enfants et des plus grands gourmands ! Il est facile à faire avec les enfants et délicieux à déguster en famille ...

Ingrédients :

Pour 1 cake fondant au chocolat et bananes  (6/8 personnes) - moule 26 x 10 cm environ :

• 125 g de chocolat noir
• 125 g de beurre
• 60 g de sucre
• 3 œufs entiers
• 75 g de farine
• 3 petites bananes mûres

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez pour obtenir un chocolat lisse et brillant.

3. Dans votre robot Pâtissier ou Multi-fonction, ou encore dans un saladier, ajoutez au mélange 'chocolat-beurre', les oeufs, le sucre et enfin la farine tamisée. 

4. Pour finir, ajoutez les 3 bananes et mixez le tout quelques secondes afin d'obtenir une préparation lisse et onctueuse pour un résultat ultra fondant de votre cake chocolat-banane.

5. Beurrez et farinez un moule à cake, ou utilisez un moule en silicone et versez-y la préparation du cake au chocolat-banane pour bébés et grands gourmands.

6. Enfournez pour environ 45 minutes dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6). 

Le cake fondant au chocolat-banane est cuit lorsque la lame d'un couteau plongé dedans ressort légèrement humide.

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